第一百三十八章 将计就计
见苏知知已经打定了主意,谢丞晋只得失落地闭上了嘴巴,这个事情上他也没有什么立场去阻拦苏知知,毕竟若是苏知知知道了他的目的,只怕是会比他现在这个样子更严重。
谢丞晋只是沉默,他不知道自己现在该说些什么。
但是苏知知也没有在意谢丞晋接不接自己的话,只是自顾自地说着,“只是原来的评委中毒,下次比赛应该不会再有他了,那比赛势必是要更换评委的,你知道新的评委会是谁吗?”
苏知知看着谢丞晋问道,谢丞晋骤然回神,反应过来苏知知方才说的什么,摇了摇头,一脸泄气,“我也不知道,目前京城里面也没有关于新评委的任何信息,我就算是想打听也无从下手。”
谢丞晋说完,苏知知满脸的失望,但是她很快又振作了起来,“无妨,既然没有消息,那就全力以赴吧,虽然我不知道他的偏好,那我就做出一道让所有人都觉得满意的菜品,我就不信这种情况下,我还比不过那些人。”
说着说着,苏知知整个人便又亢奋了起来,见苏知知的情绪由阴转晴,谢丞晋的心情也跟着好了不少,“无论如何,现在你还是以养伤为主吧,你身上的伤口还需要一段时间恢复。”
三日之后,苏知知终于被允许下地走动了,而苏知知下地的第一件事,就是赶去厨房,查看现在厨房里的食材,卧病在床的三日,苏知知一直都在琢磨着自己的下一道菜品应该是什么。
功夫不负有心人,倒还真是让苏知知想到了一道菜,那道菜其实是苏知知最喜欢的一道,但是因为制作步骤过于复杂,苏知知也很少制作,这次重新拿出来,她也不知道还能不能复刻先前的味道。
谢丞晋跟着苏知知的脚步来到厨房,见苏知知四处查看,谢丞晋好奇地问道:“你可是想到了要做什么?”
苏知知点点头,有些兴奋地说道:“你可听说过东安子鸡这道菜?”
谢丞晋愣了一下,思索半天,也不知道苏知知说的到底是什么,他老老实实地摇了摇头,“不知道,那是什么东西?我好像从未听说过。”
苏知知一拍脑袋,她这才想起来那道菜根本不是这个时代的,那是她在穿越之前最喜欢的一道菜了。
苏知知简单地跟谢丞晋解释了一番,见厨房之中有自己需要的东西,她这才满意地点了点头,她抬起亮晶晶的眼睛看着谢丞晋,“这里的东西都齐全,我现在做给你尝一下,你从那边等会儿吧,这道菜做起来应该是比较麻烦的。”
说完,苏知知就开始处理鸡肉,把鸡肉焯水,随后去掉头和爪子,把鸡身上的肉一点点撕下来,随后把鸡肉回锅再次加入调味品烹调,最后淋入水淀粉勾芡,前前后后花费了半个多时辰的时间,赶着比赛的时间点,她终于完成了菜品的制作。
苏知知看着面前还在微微冒着热气的东安子鸡,脸上露出了如释重负的笑容,许久没有做这道菜,下手都有些生疏了,但好在成果还是不错的。
苏知知把菜品端到了谢丞晋的身前,希冀地看着他,催促道:“快尝尝看。”
谢丞晋看着面前这盘鸡丝,闻着空气中弥漫着的香气,他顿时觉得食欲大增,他拿起筷子夹起一些放入嘴里,入口就是微微的辛辣伴着鸡肉的味道,十分的鲜美,但是第二口,谢丞晋的脸色就有些僵硬了,他似乎不相信似的,把第三口送入嘴中,这次,他放下了手中的筷子,犹豫地看着苏知知。
苏知知心里有了些不好的预感,脸上的笑容也少了许多,她询问道:“怎么了?是不好吃吗?”
谢丞晋犹豫了一下,还是说道:“这道菜,鸡的腥味有点重了,第一口其实还好,但是第二口腥味就上来了,那是辛辣味掩盖不住的,若是这个问题解决了,我想你应该会得第一名。”
苏知知不信邪,抓起筷子尝了一口,细细品味,很快就吐了出来,鸡肉的腥味太大了,她根本就咽不下去,她看向谢丞晋的眼神里满是同情和钦佩,这么腥的菜他都能吃得下去。
苏知知把那一盘菜倒进了垃圾桶里,随后就拉着谢丞晋出去漱口,直到口腔里那浓浓的腥味去除,苏知知这才感到好受一些。
谢丞晋看着这个样子的苏知知,噗嗤一笑,“倒也没有那么难吃,只是腥味大了一点,但还是能吃得下去吧。”
“这种东西怎么能入口?你真的不会觉得想吐吗?”苏知知想起来那股腥味,现在还是很想吐。
这次失败了,苏知知索性先回到了房间之中,开始思考有什么东西可以去除腥味,在原来的世界,她都是用料酒的,突然,她想起来,生姜也可以去除腥味儿,不只是鸡肉的腥味,一切肉类的腥味都可以用生姜去除。
苏知知找到了办法,心里又有了希望,她跑到谢丞晋的面前,问道:“你知道哪里有卖生姜的吗?我在厨房里没有看到。”
谢丞晋问道:“你是要用生姜去腥?真的能行吗?”
“试试看吧,不行我就再找其他的办法。”苏知知心里也有些没底。
翌日,谢丞晋就让自己手下的人去全程寻找上好的生姜,动静闹得不小,就连王静合都知道了。
王静合听说是苏知知要用的时候,脸上顿时浮现出阴狠的笑容,“看来这个苏知知还是没有死心啊,正好,给了我整她的机会,这次我要她好看!”
王静合迅速派人出去高价收购生姜之类的佐料,他想要从源头上断绝苏知知参赛的可能。
只是苏知知和谢丞晋的动作快王静合一步,他们先行找到了生姜的供应商,迅速地花钱买断,等到王静合的人找过来的时候,原本售卖生姜的商人已经换成了谢丞晋手下的人。
这也是苏知知的主意,她也想到了这么大的动作,势必会引起王静合的注意,倒不如将计就计,用这些生姜狠狠地敲诈王静合一笔。