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艾草芽么,其实石头坡那边三百多亩地,艾草,野菊花和向日葵三分天下了。
当初一亩地撒了六七斤种子,如今春雨刚过,贫瘠的土地里密密麻麻生出了一层绒绒的绿,将那原本还残留着些许碎石的土地覆盖得仿佛千里绿绒毯,不带一点杂色,别提多好看了。
旁边的甘野菊也同样是一片郁郁葱葱。
但,那些艾草品种是药用价值较高的,吃起来没有野艾口感好。
所以陆川说想尝尝山间风味,七表爷就利索的递了筐子,指了地方。
同样都是大厨,小老头儿的日子可比蒋师傅要悠哉多了,每天大把的时间漫山遍野的逛呢。
这不,接下来两天还得安排大伙儿去摘荠菜。春天了,多弄点荠菜回来包饺子——早前儿一直下雨,都耽搁了,现在好些荠菜都老了。
再要耽误下去,荠菜都得开白花了。
一边说着一边七表爷还嘀咕:“檀檀啊你抽空上网买点儿种子。什么荠菜娃娃菜艾草啥的,多买点给咱路两边儿没事儿都撒撒。”
“不然整个村儿逛过来,摘的野菜还不够咱家吃一顿的。”
毕竟人多呢,瞎逛的时候跟蝗虫过境似的,路边的野草都要薅干净了。
就这,弄回来的还不够吃。
毕竟家里这么多人,每天煮饭做菜都像是喂猪,一袋面都撑不了两天。
宋檀“哎呀”一声!
山村里其实不缺这些东西,但去年又是翻土又是修路,折折腾腾的,路两边不碍事的野菜野草都消失的无影无踪了。
“七表爷,你提醒的好,我差点忘了——刚好现在正是季节,我多买点。”
别的不说,村里人端午想割把艾草,总不至于还跑到老远的山上吧。
这不,七表爷来回逛的时候看到了老茶山边上有艾草芽,还挺多,就安排他俩过来了。
整片山100多亩,原本是属于李老头儿的,但疏于管理,山上大片都是荒地,只有十几亩的老茶树长到两米高,摘茶都够不着。
宋檀接手后抓紧时间把老茶树都修剪了一番,然后土地翻耕重整,今年春又全部填补上茶苗。
只等再过一阵子,这边小小的茶苗地里就可以套种各种西瓜了。
而老茶树经过一个冬天的蕴养和春日的萌发,如今已经生出了一层油亮的嫩叶。只等再过几天,上头胖乎乎的新芽萌出,这就可以着手准备采摘了。
但如今——
陆川提着筐子问道:“前面那个是艾草吗?”
嫩绿的,贴地生长着饱满的一簇,叶片背面隐约有着银白色的细微光泽,看起来鲜嫩又可爱。
宋檀点头:“对!果然好嫩啊!”
“不过这个吃起来口感其实也有点重,但七表爷会调,应该还可以。”
她说着就蹲下来直接开始采摘:“放心摘吧,这个生长很快的,只要不动根,这个季节过不了几天又是一大丛。”
她摘得十分麻利又迅速陆川见状,也跟着摘了一把,而后笑了起来:“味道果然很重。”
“是吧?”宋檀打趣道:“挑嫩的摘,得给城里少爷吃好点。”
城里少爷无奈笑道:“只有我吃吗?你们不也得吃。”
宋檀却笑了起来:“这东西我们从小见到大!我爸妈还好点,应季节的也会弄些来吃。”
“换成我爷爷奶奶姥姥姥爷,他们小时候饿肚子,这些野菜,包括红薯,现在是一点儿不爱碰。”
去年开春倒是吃的多,但那野菜都是灵气催生出来的,滋味自然不一样。
陆川愣了一下,随后笑起来:“那完了,中午大家要受委屈了。”
“那倒不至于。”宋檀对七表爷有信心:“野菜很多都需要大油,做出来肯定要配肉的——估计是艾草炖鸡,或者配香喷喷的酥炸肉丁。”
说完又乐了起来:“你之前不是想尝尝蒿子馍吗?你猜蒿子是什么?”
她伸手指了指前方:“那里,白蒿,跟这个有点像,你用你那个筐子装了,中午做两种不一样的试试看!”
说实在的,陆川写五花八门的资料都看过,野菜野草还算熟识。但如今亲身来摘才发现,原来亲眼所见亲身实践,感觉还是大不相同啊!
他也来了兴趣:“哪里?那个也只摘最上头的嫩叶吗?”
两人说说笑笑间,突然面前一道黄色影子窜过,陆川才一怔愣,就突然又听到茶地里一阵淅淅索索的声音。
他抬起头来,只见修剪的茶树丛中,一只狗头伸了出来,嘴里还叼着一只黄麻色的兔子。
再看看脖子,狗牌好大两个红字——
“七宝!”
宋檀凑了过来,先看了看兔子:“七宝出师了啊!逮兔子真快!”
“汪!”
七宝瞬间得意,张嘴一叫,原本僵硬装死的兔子瞬间落地,而后一个飞窜,再一次进入茶叶丛中。
“呜——”
七宝又傻眼又委屈,这会儿跟着想窜进去,又被宋檀拦下了:“算了算了,下次再抓吧,来,你先帮我叼篮子。”
七宝果然又傻兮兮的凑过来咬篮子了。
陆川好奇:“怎么不让它去抓?”
宋檀小心地看了一眼七宝,无奈道:“它——它们兄妹三个是我路上捡的,脑瓜子吧……”
那真是一言难尽。
倒也不是不聪明,而是性格太分明了。
五宝爱睡觉,热爱刨坑——宋檀怀疑是乔乔当初带它种玉米种的。
六宝爱偷吃,算数差。监守自盗都还盗不出什么东西,很丢狗。
七宝就更一言难尽了。
它勤快,勇猛,听话!
但,很莽。
莽到什么地步呢?
“就眼前这片茶叶地,这些大的茶树还好,枝枝叉叉坚硬它莽不动。可换成里头那片移栽没多久的茶树苗,它进去逮个兔子,能把地都犁一遍。”
想来想去,宋檀只好欷歔:“可能是因为我们从来没有管教过的缘故吧。”
那会儿家里忙着团团转,三只小狗就交给几只成熟的宝带,结果带出来……
嗯,不能说独当一面,只能说是没有一点职场竞争力。