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宋檀记事-正文卷 798.长乐居开业前奏

宋檀记事 荆棘之歌 4180 2024-11-18 14:00

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  9月的最后几天,天公作美。

  连绵的阴雨后又接连出了几日的大太阳,灿灿的秋阳照着大片的土地,湿润的空气和适宜的温度,充足的光照水肥,使得地里的各色青菜萝卜简直是打了鸡血一般蹭蹭的长!

  宋教授早早备好了麦种。

  田里的土早已被雨水浸得透透的,水分变得尤其多。

  他为此也是耐心的等了两天,等到土地多晒了两日的太阳,使得里头的水分蒸发一部分后,这才有条不紊地安排人播种冬小麦。

  而后又去瞅了瞅已经有些微发黄迹象的水稻,这才心满意足的在村里溜达了两圈儿,只觉得今夏的任务已趋于完美。

  随后,再去河滩溜达一趟。发现此前栽种的牧草已经郁郁葱葱过1高了,不禁又欢喜起来。

  今天这牛就能送到了,到时候先适应两天,在这个草场上一放.....哎呀呀!他想到牛,又不免想到还没着落的羊。

  想到羊,又难免再想起后山的那几头猪。

  且不说那几头小野猪是如何的灵活矫健肉质筋道,就是那只后来的野猪妈也脾气日渐平和。如今听到人来,都没有再企图越狱,反而跟随着小猪们一起哼哼唧唧叫起来,大有要饭王者的架势。

  而最令人期待的,则是如今已经超越两百斤的那几头白猪!

  肥墩墩的猪大腿劲道有力,软绵的肚子走路时一颤一颤。大大的耳朵很方便卤,就连猪头都.....

  咳。

  总之,他们每天被洗刷的干干净净,皮肤粉嫩,很难不让人喜欢。

  这若是冬天,大雪落下,火焰熊熊,满锅热水,人声鼎沸.....再把猪腿那么一扯,白刀子一进!

  再拿肥膘板油往锅里那么一炼一炒.....吸溜!

  趁着四下无人,宋教授偷偷咽了口口水。反正啊,今年不到过年他绝不会走!

  这不是为了吃,而是自己身为一个农学专家的基本素养,扎根田地,有始有终!......

  而与他们这边的期待不同,远在山城的长乐居,店里员工们的情绪却日渐焦灼。归根结底,都是因为他们这过于年轻的老板,如今越发的不靠谱了!

  原本一切都算正常。

  大家各自有分工,生意虽然日渐平淡,可工作却都是做熟了的。

  再来,开业日子定在十一假期,眼瞅着以前老式的酒楼如今装修的既简约又大方,既能拍照又能保证私密性,同时地方又扩了扩......

  哪个员工不期待啊!

  他们可是眼睁睁看着常老板破釜沉舟砸钱如流水,这些带薪在家的老员工们难免心生斗志,决心等待开业时定要好生奋斗,一雪前耻!

  别的不说,总得把对面【悠然居生态菜园】的势头给压下来吧?

  可他们这边儿是热火朝天拉群讨论了一遍又一遍,临到要开业时,老板那头儿却掉链子了。

  先是楼上茶馆的一些软装—例如坐垫,杯垫儿,帘子等至今还未就绪。无论怎么催老板,他都淡定的说:「不急不急。」

  偶尔还要神秘莫测的再来一句:「就算帘子真送不过来,那我也不怕什么,这回咱们靠实力!」

  哎呦喂!光秃秃一个大茶厅,缺了这些软装简直就降分五等,还有个什么实力可靠?难不成要引进内供大红袍吗?

  这也就罢了,毕竟他们是饭馆。不管是宴会厅还是大堂,又或者包间,主打的还是一个「民以食为天」嘛!

  只要饭菜滋味好,茶楼这层暂且不开业也不影响。

  可万万没想到,临近开业了,突然有以前相熟的供货商辗转打听到老员工身

  上。

  他们东拉西扯,红包请客,中心思想就一个:「怎么回事?马上开业了,你们老板订的菜也太少了吧?」

  这么大个酒楼呢!他们的衣食父母大客户呢?怎么如今每家意思意思订了点菜肉,这就不需要了?

  老员工们一看:这可了不得!

  这菜量岂止是少,明摆着是比正常量还要少掉1/3啊?!这这这,这是怕开业没人来吗?老板这么没信心吗?

  这也没听说呀!

  他们一头雾水,供货商们却紧皱眉头打听着:「有了新供货商是吗?哪儿的啊?没听说市场上谁家新上了啊?」

  老员工们都说没听说过,常老板却志得意满:

  「是呢是呢,有新的货源了。不过诸位放心,那边儿的供货量也不大。只是开业这几天比较重要,咱们为了打响名气,还是得多上些精品菜....过了这阵子还得靠大家照顾。」

  说着又散了一圈的烟。

  他这话没骗人,宋檀家如今就那么两百亩能种菜的地方,也就趁着如今天气还好,先种些周期短的。

  等到了冬天,菜量不多,常老板还得维持着原本的菜色,自然少不了跟供货商打交道。

  好家伙!这下可叫供货商们暗自郁闷了:什么精品菜?他们这么些年来供给长乐居的,哪回不是精品菜?

  不过转念一想,长乐居这种老式酒楼好些食材,还都是去各地乡下自己收的呢。他们这菜是挺精品,可跟那些原汁原味儿的比起来,还是差了点儿。

  这会儿人家说的新货源,说不定又是去哪里收了什么原汁原味产量不多的好东西了。大伙儿琢磨一下,也只能作罢。

  只有仓库那边急得团团转:

  这哪里是菜量少,分明是少太多!精品菜代表价格高,开业当天能有多少人吃啊?怎么备菜还本末倒置了呢?

  如今不预定的话,当天现送可就不新鲜了啊!员工急员工的,.

  常老板端着茶杯就像抱着秘密武器,却是从来没这么自信满满过!

  楼上的帘子什么的,那边早早就将编好的都拍下来给他了,送过来只是时间问题。

  而且退1万步讲,就算出了岔子送不过来了,大不了他的茶楼晚两天再开,或者那五万一斤的茶叶一泡--

  就不信谁还能顾得上挑剔软装啊?!至于说青菜嘛......

  人家宋老板说一切就绪,两辆专门负责运输生鲜的大货车已经在市区就位,今夜十一点钟,他们那里就要开始了第一波采收了!

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