料理教室。随着刚刚的事件发生后，整个教室中的气氛也变得有些不对劲了起来，每一个人的目光中都带着浓浓的警惕意味。当某个人的信用失效后。随后。接下来的所有人的信用都会成为被人怀疑的东西，毕竟没有人想要成为另外一个牺牲品……“真的是。”“这个会场的气氛变得不一样啊！”幸平创真皱眉的说道，对于这种令人窒息的气氛感到十分的不适应。在幸平创真的眼中。即便是考核。那就是以着堂堂正正手段来对决，通过食材这个方面上难为对手，这种方式根本就不配成为一个合格的料理人。“那个家伙。”“即便用着这种方式留下来，那么就不会感到羞愧么？”“创真君！”“可不是所有人都像你一样！”美作昂来到幸平创真的身边后，缓缓的开口说道。“对于他们来说。”“只要能够留下来，通过这次的升学考核。”“那么……”“无论使用什么的手段、方式都不重要，毕竟只要能够顺利的存活下来，那就足够了啊！”美作昂冷声的回答道。跟在睿山枝津也的身边。美作昂对于这种的手段早就已经见怪不怪了，毕竟这就是睿山枝津也最喜欢使用的手段了。只是睿山枝津也使用这种手段，那只是因为睿山枝津也懒得费力而已！手段卑鄙。然而。睿山枝津也即便不使用这种手段，在远月中能够击败了睿山枝津也的人也没有多少……美作昂再清楚不过。睿山枝津也。这个男人的实力倒是有多么的恐怖了，不会有人以为只是凭借着收买这些手段，睿山枝津也就坐上十杰的位置吧？不说人品。睿山枝津也的实力绝对毋庸置疑。“啊啊啊！”“怎么还没有开始了啊！到底还要等多久！”黑木场凉有气无力的望着剩下的远月学生们说道。在黑木场凉的眼中。这种的手段。但凡是实战出身的料理人，就不会因为这种手段而无能为力！这一点。同样是乾日向子安排这次考核的目的。如果只是想要单纯淘汰的选手的话，那么乾日向子完全没有必要安排这么一个环节……甚至。在食材室还专门安排的人进行看管。挑选食材。虽然远月学生们可以选择不合格的食材，例如已经成熟过头的培根，氧化的小白蘑菇、红洋葱……不过。他们却不能够少挑选食材。不然的话。那个学生何必只是将牛肋条肉换成了牛尾肉，直接少拿几种食材，例如红酒、香叶这些香料不就可以么？如何在食材不合格、不匹配的情况下。依靠自己的技术。在种不利的条件下，拿出让人满意的合格菜品，这同样也是乾日向子想要看到了除了默契之外的其他的素养。对于料理人。每一天。随时都可能遇到各种各样的突发情况。而在面对着这种突发情况，还能够保持着足够冷静，从而选择合适的方式解决自己所遇到的危机。这种应急能力。同样是每一个料理人并不可缺少的素质！……教室中。一位接着一位的学生们走了出去，然后将挑选的食材带了回来！然而。在第一枪打响后。接下来。拿回来不合格的食材的学生人数也越来越多，幸平创真、黑木场凉他们最开始表率所带来的影响被彻底的磨灭。黑暗丛林！随着最后一组挑选好食材后。料理室中。许多拿到不合格、不匹配食材学生们，脸上的神情都不由的变得灰暗下来，仿佛自己就已经被淘汰了一样。挑选食材的环节结束后。接着。那么就进入正式的烹饪环节，毕竟这才是乾日向子真正的考核！料理开始。在场许多的气势都变得不一样起来。“开始了！”“那么就都给我都去死吧！”系上头巾的黑木场凉，目光凶狠的望着面前的牛肋条，然后将其重重的摔打在料理台上。咔哒咔哒！锐利的厨刀大力的剁砍着牛肋条！很快。叶山亮带回来的牛肋条就被黑木场凉给剁砍成了五厘米左右的长段，整齐的摆放在面前的料理台上。“这个家伙……”“看上去就像是完全变一个人啊！”叶山亮望着不远处黑木场凉，脸上表情也不由的变得凝重了起来。黑木场凉。虽然看上去不太正常，只是从他料理的过程中就可以看出他是个不简单的家伙。感叹的同时。叶山亮手中的动作也丝毫不慢。法香、香叶、百里香……各种各样的香料在叶山亮手中形成一种全新的搭配，一股浓郁的香气顿时从叶山亮的料理台爆发开来！“好香！”“明明都是法餐中常用的辛香料，可是为什么会有着这么的震撼香气！”“难道我们使用的不是同一种香料么？”“呵呵！”“即便是同样的辛香料，可是根据不同的配比，所搭配出来的香气也是完全不同……”叶山亮轻轻的一笑。“这个家伙……”刚刚处理好的牛肋条的黑木场凉，同样也被这股香气给吸引了注意力！“真是厉害啊！”“没有想到。”“这个小组中竟然有着这么多厉害的家伙，看来我也要认真一点啊！”兴奋幸平创真，也不由的加快的手中的动作！腌制好牛肋条后。随后。幸平创真就取一深锅中放入培根香煎酥脆后。盛起备用。在勃艮第红酒炖牛肉中。培根这种食材除了能够增加它的风味外，培根中其脂肪胶质能让勃艮第红酒炖牛肉的汤汁变得浓郁香醇……“我也开始了！”在幸平创真开始烹饪的时候，美作昂的动作和幸平创真完全同步，只是除了培根外，美作昂还煎炸起了猪皮！“等等？”“那是猪皮？”美作昂的烹饪，同样引起了一阵的惊呼声。“原来如此。”“这就是美作昂让我待会猪皮的原因么？”幸平创真也注意到美作昂的动作，一瞬间就明白了美作昂的想法。猪皮。这个食材在这道料理中和培根起到作用一样。为得。都是让汤汁变得更加浓郁！……长椅上。乾日向子现在的真正观察着幸平创真、黑木场凉等人的烹饪过程。“恩恩恩！”“看来。”“这群小鬼中还是有着不少有趣的家伙呢？”乾日向子眨了眨自己的眼睛，目光从幸平创真等人的身上的扫过。烹饪开始。只是通过幸平创真的步骤，乾日向子就大概了解幸平创真这些学生们的实力！“除了那四个小鬼外。”“那两个小鬼。”“基本功也十分的牢固呢？不过他们真是是兄弟么？”乾日向子歪着脑袋，目光落在塔克米两兄弟的身上。“差不多！”“这个温度足够了！”在煎锅的温度来到自己想要的温度后，塔克米将已经腌制好的牛肋条倒入了煎锅中！煎牛肉。煎锅一定要保持足够的温度，这样才能够让牛肉在四面上色的同时，还能够将牛肉的肉汁封锁在其中。一旦温度下降。那么牛肉的汁水就会不足！滋滋滋！随着牛肋条在煎锅中，发出滋滋的声响！煎好牛肉后。立刻取出备用。随后在将切好的蔬菜重新加入了煎锅中，在炒制调味后，加入面粉继续翻炒，随后继续加入了番茄酱……哒哒哒！一阵清脆的捣鼓声响了起来。伊萨米抱着一个的容器用力将完好的番茄捣碎成为了番茄汁，然后再在其中倒入了番茄酱增加番茄浓郁味道。“哥哥！”“我可不会输给你的啊！”伊萨米目光变得无比的凌厉。出身意大利。伊萨米对于番茄的使用，可完全不会输塔克米，在选择食材的时候，伊萨米就已经让塔克米为自己选好自己想要的食材。新鲜的番茄。在熬制成番茄糊的时候，会让番茄的酸味更明显。“伊萨米！”“我怎么可能会输给你啊！”感受伊萨米的目光后，塔克米也不由的加快了手中的动作！煎好的牛肉与培根重新倒入锅中。随后。再倒入已经提前预热好的勃艮第红酒，一边翻炒一边将锅底焦物刮出！完成之后。再加入提前熬制好的高汤！开始炖煮！咕咚咕咚！随着火焰的翻滚。红酒和牛肉一起炖煮的香气，便在整个料理教室中缓缓的散开！即将炖煮好完成时候。塔克米将一旁备用的小白蘑菇洗净，然后瞬间给切片，放入涂抹一层的黄油的锅中炒香……紧接着。再加入奶油，将炒小白蘑菇至带焦糖色。煎炒完后。将锅中炖煮好的牛肉与蔬菜捞起，同时牛肉汤汁略进行浓缩R再将炒好的蘑菇放入牛肉汤汁中，使用小火煨至两到三分钟。随后。便是加入盐与胡椒进行调味，再将牛肉与蔬菜放回炖煮数分钟！……勃艮第红酒炖牛肉。这道料理。腌制。烹饪。那都需要足够的时间，为了能够让牛肉肉汁变得能够嫩，味道能够更加的进入牛肉当中，至少需要炖煮一个小时之前。在此之后。使用酱汁调味炖煮也需要半个小时的时间。这样一样。牛肉才会将酱汁彻底的吸收！我将菜谱拆开了。幸平创真、黑木场凉他们一人一个步骤。(本章完)