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357 地方小吃的诞生(中)

买活 御井烹香 6059 2024-11-03 15:30

  

  按照道理来说,现在应该是小佘的假期才对,在专门学校上课的学生,和其余学生不同,因为他们上课是有钱拿的,自然不能说不去就不去,必须要按照学校的安排做事,不过,因为上课期间相当的辛苦,所以周休一日之外,一年还会有十天的年假,如果不休息的话,可以累积到下一年使用。像是佘四明,他已经四五年没回家了,光是年假就有两个月功夫,可是这才回家几天呢,就又收到了命令。

  如果是为掌柜的做事,不免要有些埋怨了,哪怕是给东家做长工,也没有这么使唤人的。但是,佘四明上的是专门学校,这种学校不但平时是准军事化管理,每年还有两周的时间要接受军事训练,可以说专门学校的每个学生都是小半个买活军的兵士。

  ——这样的话,如果在敏朝,那就是骂人,但在买活军这里,算是带有羡慕的夸奖。从军大概是买活军这里最好的出路了,包括佘四明本人,对于从军其实也有相当强烈的兴趣,如果没有数学的话,佘四明觉得他最大的愿望就是做个买活军的兵士。

  在买活军这里,从军从来不是胁迫、抓壮丁、走投无路之下的选择,而是优中选优,前景、报酬、饮食起居各方面都令人艳羡的行当。先说报酬,在买活军这里当兵,是每个月按时发饷的,士兵们按职级,刚进入的大头兵,连第一次培训也没通过的,一日也是35文钱,这35文几乎是没有地方花销的。买活军管三餐饭,随便吃饱,天天见荤,管住,管衣服,一天35文,一个月存个一千文实在不是问题。而且,这还是大头兵,一旦通过考核,成为正式兵丁,一日便是五十文,和建筑队的大工一个收入,在买活军这里当一年的兵,手里存下十几二十两,那都不是事儿!

  这还是敏朝的兵丁可比的吗?是那些拿不到饷银,连自己都养活不了自己,甚至有时妻女家人不得不乞讨卖笑的兵丁可以相比的吗?都不说军队那让人羡慕得要命的食堂了,光说这饷银,就让多少人眼红。

  再说军队的吃食,这是佘四明他们这些专门学校的学生有亲身体会的,其实专门学校的食堂也已经不能说差了,但军队的食堂可是有大块大块的炸鸡,浓油赤酱的红烧肉和一整条一整条的红烧鱼啊!白米饭、白面馍馍管饱随便造,甚至于若有了剩饭,还能打回宿舍中给值勤的战友做夜宵。谢六姐自己穿棉布衣裳、麻布裤,买活军这里的服装时尚极为简朴,但她不是不花钱,她把自己所有的奢侈都给了军队,买活军后勤上的阔绰,全天下哪一支军队能够相比呢?

  至于前景,就从一点就可以看出来了,各地的一把手倒未必有从军的历史,但是,各地衙门中的小头目们,很多都是从军队中抽调过来的,一般来说,在敏朝,一个军官如果能够兼任文职,那就说明他的权力到达了巅峰。但是,在买活军这里,文臣武将的分野并不明显,甚至可以说从军是为吏的快车道,在军队里干上几年,赶上需要干部了,必须往军队里抽调干部的时候,一经转业至少也是个主任起步,可以想见日后在仕途上有老战友帮衬,走得也会比招考进去的吏目要更顺畅一些。

  为什么喜欢用军士呢?有一点是可以肯定的,那就是军官的组织性很强,军队毕竟是这世上最有组织性,规矩最严格的团体之一,办事效率远不是百姓可比,买活军这里,每年都会组织扫盲班学员去学习军规、站军姿等等,大概一个月有一个半天,专门培养百姓们站方阵——很无聊,似乎也很没有意义,但这么做其实不是为了培养百姓们的战斗力,而是为了培养百姓们的组织性,这样遇到事情的时候,百姓自然知道服从指挥,彼此配合。

  像是佘四明所属的专门学校,在军事方向上的训练就更多些了,一年有两周时间,是要到军队里去,和军士们同吃同住的,除了站军姿、练军体拳之外,还有保密教育、流程教育,其中一项很重要的教育就是要守时,要效率,正所谓军情如火,长官一声令下,规定时间规定地点集合,容不得丝毫耽误,没有任何借口。

  这样的教育有没有用呢?确实也有一定的作用,从佘四明就可以看出来了,他虽然不是兵士,但他拿的薪水可比兵士还要多,这是个给家里寄钱出手就是二十两的人,他认为自己在这方面也应该像是兵士一样严格要求自己,只要是上峰的命令,期限内一定办结,如果是六姐亲自下令,那自然是不必说了,哪有休假这个说法?军令如山!他跳到自行车后座上,不过和母亲喊着打了声招呼,立刻让黄谨蹬车就走,还不住催促黄谨,叫他把自行车踩得快些。

  “可知道是什么事?”

  一路上他还吃着风喊着问,黄谨一边将那沉重的木轮车踩得飞快,一面喊道,“应该是又要成立攻关调研小组了!”

  果然是攻关小组,佘四明精神一振:好日子来了。通宵达旦的脑力激荡,事成之后的政审分、金钱激励,全都是佘四明喜欢的好东西,如果凑巧赶上一个给力的后勤管理,吃得好,喝得好,虽然工作辛苦,但小组攻关下来,名利双收之余,还能胖上几斤呢!

  “我们在哪里攻关啊?”

  “还没定!不过这一次应该不在军营。”黄谨让佘四明失望了,看来蹭军队的后勤没戏。“按我想的,不是在云县,就是在临城县。总之先去县衙再商量。”

  攻关小组在买活军这里的滥觞,应该是牛痘小组,由连部长、雷医生等人组成攻关小组,成功地在医学史上留下了浓墨重彩的一笔,自此以后,攻关小组就成为买活军解决技术难题的一种常用配置了。所有人员,现用现抽,小组办结之后,发钱发分,各回各家。

  一般来说,一个攻关小组由几部分组成:分管领导,负责和技术员沟通攻关的目的,定时查看进度,催促成果;攻关技术员,干活的;后勤人员——照看技术员,让他们能够全心全意的干活。佘四明之前参加的攻关小组,后勤这块很多时候是蹭军队的——攻关小组一般要远离喧嚣,而且内容有一定的保密要求,除了医疗攻关小组,因为和疾病有关,可能会找深山老林之外,工业技术的小组经常搭建在军营附近,由他们一并负责安保,外出上也有所限制。

  不过,当他们去到县衙,了解了这一次的攻关内容之后,佘四明也认为这一次的攻关小组确实不应该设计在军营附近,相反应该设计在县衙附近才对。

  攻关小组目前有三个成员:黄谨、佘四明,还有从临城县衙门被抽调出来的吏目于梅香,于梅香在衙门里是专门负责管档案的,有实际接触过档案的经验,佘四明是攻关经验最丰富的数学专家,黄谨则是老于世故,黑白通吃,受到谢六姐信用的前锦衣卫。买活军的活死人都把他当做一个大人物看待,并且认为他已经‘反正’到买活军这里来了,但是,敏朝那里又完全是另一种看法了。

  谢六姐是很重视这件事的,因为分管领导是连翘部长——连翘部长在买活军里的地位相当的特殊,她和军官中最红的陆大红、民政官中最为人所知的谢大哥不同,在买活军这里分管着很有本政权特色的工作任务:主要是把谢六姐提出的一些仙界知识经过改动,变成本方世界的发展,她的这个部长是发展部长,又叫改发委。

  炸鸡、牛痘到新式战船,这都是连部长的政绩,现在,连部长的丰功伟业又准备多添上一笔了。攻关小组的三个人在会议室里等了一会,连翘部长又带了一个人进来,他们立刻坐下来开会,由书记员做会议记录。连翘让于梅香先发言,介绍一下现在档案处的工作情况,并且对于梅香笑了笑,“我还记得你,你那时候经常帮你家小姐来跑腿买炸鸡。说起来我们都是老熟人了!”

  于梅香也笑了,“一晃这么多年,现在小姐都是大副了!”

  是呀,五年前的于梅香还是个小丫鬟呢,五年前的连翘也不过是炸鸡店里的收银员而已——她在炸鸡店干了一两个月,为的是写一封完善的工作报告,现在,买活军的官吏很多都看过连部长写的那篇《从炸鸡店的开设看饮食业新产品设计要点》,因为这是官府指定的工作报告范文,可以说是有买活军特色的八股时文了。

  五年后,于梅香已经是档案处的副主任,连翘也成了天下知名的‘匪首心腹’,佘四明从船夫成了数学专家,如今天下所有新修的龙门吊用的都是佘四明公式算规格。黄谨身处于小组之中,环顾三名同事,有一种极其奇妙的感觉,仿佛正见到了历史的发生——而他自己亦是缔造这一伟业的一份子,这样的感觉胜过任何高官厚禄,奇妙至难以言喻,是一种权力感,而又远高于权力感,比权力感更多了巨大的幸福与兴奋,这种感觉甚至比权力还要更迷人——

  难以形容,只有一点可以肯定,那就是此处,理想与历史正在同时发生。伴随着每一句实实在在的讲述,甚至是絮絮叨叨的抱怨,发生在每一晚点燃的灯油,磨牙的梦话中,谢六姐的历史,并不仅仅是帝王将相的历史,她用她的体系,将高官富商、贩夫走卒全都编织到了这样一张大网里。

  这些勤勤恳恳、任劳任怨地完成工作的百姓们、吏目们、兵士们,他们正共同用教育、用工业、用博弈、用眼下的攻关小组,一点点地改变着千百年来似乎永远未变的社会。

  变化在买活军这里,似乎是一种新的常态,因为所有一切现有的功绩,也不过是对现有生产力暂时的妥协,目标在何处,所有人都很清楚,尽管未曾有人明言,但是,既然谢六姐来自仙界,那么,他们这些地上的人,难道还想以前一样,傻乎乎地求神拜佛,想要在死后被应许进入仙界吗?

  不,谢六姐明确地回答了这一点,这不可能,地上的人,唯一的办法就是通过一代又一代不懈的努力,通过一次又一次立足于现实的变革,将丑陋的地上,建设成那金碧辉煌的新仙界。

  “……那么,首先做个思维导图,判断下问题节点吧。”

  在黄谨走神感慨的时候,会议仍然在高效率地往前推进,于梅香是带着数据来的,她这里有档案处一年领用的纸张以及占用的仓库,也描述了工作中一些烦心的问题——档案的丢失,记录的不合规,责任人的模糊,追责的困难,当然还有最重要的,找档案的难度。

  临城县还算是好的,于梅香听云县的同行说,为了容纳云县的档案库,云县衙门已经在城外选址了,而且云县的档案局有一百多人,没有一个冗员,全都累得要命,从早忙活到晚,还要再度扩招——

  因为别的县府,多是记档,查档的需求还好,难度也不高,但是,云县那里商人多,政审分交易多,查档和记档都极其频繁,档案还多,这让找档案变成一种极其复杂的折磨,如果不尽快想出新办法来解决这个问题,很多公务就要卡在档案局里,不过上一年半载都很难往前推动,甚至或许还会影响到港口的贸易,这都是不好说的事情了。

  如果说黄谨、佘四明还没有意识到问题的严重性的话,现在他们两人的脸色也凝重起来了,连翘适时地说,“为什么六姐这么重视这件事呢?因为我们的衙门就像是一台很精密的机器,容错率是很低的,要求每个部门都能在时效内完成自己的工作,档案局这里的脖子一卡,至少十几个办公室的工作要被耽误了,六姐希望,能够借由这次机会,也总结出一个公式或者模型,能够确定档案局人员的配比,以及记档周期、规矩,总之是一个更新,更简洁,更科学的模式。”

  分管领导嘛,就是要调动技术员的积极性,见众人——尤其是佘四明,看起来比刚才要有斗志一些了,连翘便开始说具体工作的安排,“这一次还是要多调研,多接触各地衙门的统计数据,佘四明,你《统计学》读完了没有?”

  “没有学过,要给我几天时间看教材。有教材吗?”

  “中外文的都有,会英文吗?”

  很显然不会——专门学校有些厉害的学生,为了看谢六姐收集的中外文献,居然还找通译自学英文,不过佘四明的语文是很偏科的,那他的阅读任务就因此减半了——这要是换了别的学生,怕不是高兴得跳起来,但小佘却因此垂头丧气的,接过连翘拿来的中文课本,又争取说,“外文的也给我吧,我看不懂文字,看看公式和示意图也是好的。”

  这本来就是要给他的,连翘没有反对,对黄谨和于梅香说,“小佘学习这段时间,你们就在各处的民间和档案处里做调研,再总结一些痛点,写写心得,小佘有时候也可以跟着你们换换心情……”

  又安排了一些工作流程上的问题,第一次会议便到此结束,至此,小组只有后勤人员没有到场,连翘说这几日会安排上,暂且先散会。佘四明手里捧着一本书,坐在会议室里还继续看得专心。于梅香丫鬟出身,很有眼色,在一边帮他收拾教材,黄谨看了两人一眼,追上连翘,“连部长,关于后勤人员,我有个建议……”:,,

  

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