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第二百零六章 茶饮料的霸业

新官路商途 更俗 5322 2024-11-07 13:58

  

  萧良说过新的人事变动,何雪晴才拿到沾满别人口水的茶杯,喝了两口,震惊的看向萧良:“小萧总什么时候将配方都搞定了?”

  何雪晴经历家庭变故后,放弃锡江日报社在大多数人眼里都极为光鲜亮丽的职务,极为狼狈的加入当时啥也不是的宿云生物,八九个月来跟随萧良学习到很多东西,但她内心还是相当自傲的。

  这次强烈建议公司收购溪口镇果汁厂,选择茶饮作为进军饮料市场的突破口,她也是在工作之余抽时间做了很多调研与权衡,没想到萧良不仅早一步考虑到这点,连茶饮料配方都解决了。

  这口感,绝对符合她心目中对瓶装茶饮料的定义。

  “……”萧良微微一笑,说道,“我肯定要比你们多考虑一些事情嘛!”

  “我回云社,浙省市场谁来负责?”何雪晴问道,“浙省很多工作才刚刚展开,很多事都一团乱麻……”

  “要不要收购溪口镇果汁厂,现在就得决定;而一旦收购过来,就不能闲置在那里,很多事情现在就得紧锣密鼓的筹备起来,”

  萧良说道,

  “顾培军眼下主要工作还是负责产能扩张——这个工作可能会持续较长一段时间,就没有精力能兼顾到饮品事业部的发展。把你调回来,就将饮品事业部的总经理兼任起来。纪红群这段时间在云社,虽然还没有开始推动省东区多级分销、联销体系的建设,但分管市场部、销售部,始终关注省南市场的试点以及你们在浙省的一举一动。他去浙省接替你的工作比较合适。不过,你接下来还要将市场部、销售部以及省东公司的工作都兼下来,担子不轻啊。”

  “担子重不重,倒没有什么大问题。”何雪晴很干脆的说道。

  她狼狈离开锡江,甚至连儿子的抚养权都没有争,就干脆利落的办了离婚手续,就是憋着一口气想有朝一日能给前夫家看看,她何雪晴虽然是个女人,但不依赖秦家也能干出一番事业。

  何雪晴分管销售部、市场部、省东销售公司以及饮品市场部,实际就是宿云生物第二个副总经理的人选,甚至重要性还在顾培军之上。

  不过,大家也都是服气。

  当初萧良能将何雪晴忽悠到云社来,大家都觉得不可思议。

  “我那边的院子刚收拾好,房间也够,何经理调回云社,正好可以住进去,不用住接待站,也不用挤我家乡下那房子了。”张斐丽高兴的说道。

  张斐丽还是按捺不住对临河那栋宅子的喜欢,就直接“占为己有”——那栋宅子底子很好,前些年户主就翻修过,只是有两年没有住人,院墙西南角因为河堤冲刷坍塌了一块。

  户主担心再没人管理,河岸会塌得更厉害,可能连院子主体都会受损,看到沈园公司出价还算合理,就痛快出售了。

  东辉建设将那段河岸砌石加固,重新修葺了院墙,里外粉刷了一遍,房间简单收拾了一遍,做了水磨石地面,已经可以住了。

  小院不大,前后两进都是三开间平房,做了四间卧室。

  除了何红一家三口占用前院两个房间外,张斐丽她给自己留了一个房间,后院还有一个房间空着,可以给何雪晴先住。

  何雪晴她想要在云社有自己的住处,可以从公司收购的二十多栋老宅里挑选一栋,更高标准的装修改造。

  高晓军目前要保障工业园各种基建以及生产部二厂的施工建设进度,说是要组建一支专门的团队负责镇区老宅的修缮改造,但也不可能一下子配备多少人手。

  只能先紧有需要的修缮、改造。

  在会议室已经开了小半天的销售总结会议,萧良见大家也腰酸背痛,便提议一起去看看何雪晴的新住处。

  从岩溪河桥过来,河堤还没有来得及打松木桩固定,松软的路基不便直接上压路机等设备,暂时先铺出一条砂石便道来;等河堤打松木桩固定,将路基压实,考虑直接铺石板——六七公分厚的石板,不考虑载重车辆通行,都不用做路基硬化。

  沿河这一侧的宅院,虽然除了沈园外,大多陈旧斑驳,但四月中旬草长莺飞,桃梨海棠花开正盛,掩映之下,别有一番古境寻幽的韵致。

  河对岸就出了镇区范围,属于西墩圩村,三五农家小院错落在麦苗生长茂盛的农田之间;河滩地长满迎春花等灌木,花草点缀,还有榆柞桑柳等树冠荫绿。

  岩溪河水波清澈,远山明媚。

  正是云社风光最好的时候,从沈园走路去临河小院,比坐在沈园二楼露台上眺望远山,更是惬意。

  “这个季节,调回云社工作,还真是不错啊!”何雪晴憋着一肚子干事业的雄心壮志,这一刻也叫这春光陶醉得柔软起来。

  萧良笑笑,一路往临河小院走去,也随口说起他这段时间对饮料市场特别是茶饮这一品类的思考与研究。

  目前国内无酒精软包装饮料市场,还是以碳酸饮料为绝对主力,全国有数以千计的大小汽水厂。

  目前,可口可乐、百事可乐两大碳酸饮料巨头,早已经以秋风扫落叶之势进入中国市场,萧良短期间无意去触碰这个品类。

  萧良也很清楚作为国产碳酸饮料的翘楚,名动一时的健力宝,此时风头正健,但很快也会因为内部难以调和的矛盾,走向衰落。

  果汁饮品分两类,一是纯果汁,一是稀释果汁饮料。

  做纯果汁,特别是要做多品类的果汁饮品,受鲜果资源限制极大,而当下国内的浓缩果汁产品也很少,成本高昂不说,质量还难说稳定。

  想要在纯果汁市场站稳脚,就需要到各个果林资源的地区投资建厂,甚至还要大规模的培育果林基地,要把整个产业链做通,才能真正将成本、品质做到极致。

  这里面的投资规模就相当恐怖了,需要一个漫长的周期。

  而将来占据果汁饮品市场主流的,还是稀释果汁饮料,通常果汁含量仅为百分之十左右,再添加其他辅料进行调配,受原材料的限制就要小得多。

  这也是饮品事业部未来需要重点关注、开发的一个品类。

  目前国内外茶饮料市场,萧良记忆里较为熟悉的,只是旭日冰茶、日本三得利乌龙茶。

  在王老吉横空出世之前,南方省市也有一些广式凉茶品牌问世。

  像香港鸿臣集团,此时算是资本比较雄厚的港股上市公司了,兼做保健品、罐装草本凉茶,但在内地一直都没有特别大的影响力。

  如果历史不发生偏转的话,台企清愿集团今年六月份应该就会作为第一家,正式推出几乎称霸茶饮市场三十年的冰红茶。

  清愿集团作为创办迄今将近三十年的台资食品集团,八十年代末就已经进入内地市场,初期是与另一家台资鼎新集团,主要集中在速食方便面领域攻城略地。

  两家台资企业在速食品领域,目前已经展露出横扫八荒、一统六合的强劲势头来。

  清愿集团之前在台湾已经发展将近三十年,除了资本雄厚外,还早就在生产、营销等领域培养出一批管理经验丰富、成熟的台籍管理人员外;同时还在内地成功开展四五年的速食方便面等食品业务,已经形成覆盖全国、相对完善的经销体系。

  因此清愿集团六月份推出冰红茶饮料,差不多仅就两三年的时间,就会成为未来近二十年时间里,其他茶饮料企业难以匹敌的存在。

  因此,从这种意义,他们现在就抢时间推出茶饮料,在抢占前期市场优势上,还是有很大意义的。

  当然,他们提前进军茶饮市场,也极有可能会刺激到清愿这些计划在内地推出茶饮的企业,加快动作。

  蝴蝶的翅膀都快扇出旋风了,特定领域的历史轨迹发展更改,才是正常的。

  调味茶、碳酸汽水、果汁饮料等快消品,除了广告营销做得好、产能跟得上外,对终端覆盖率的要求也更高、更苛刻。

  绝大部分的消费者,不可能会为某个品牌的饮料连着跑几家商店,倘若在一家街区商店里,找不到熟悉或倾心的品牌饮料,基本上都会随手拿其他品牌饮料替代。

  产能目前是宿云生物的主要瓶颈。

  饮料市场规模巨大,宿云生物想要成长为国内一流的饮料企业,无菌冷灌装生产线不是增添三五条就能解决问题的,未来少说要三五十条线起步;同时还需要建立起相匹配的生产队伍,需要招聘、培养一大批在生产经营领域有所专长的管理人员。

  宿云生物目前在江省的终端覆盖已经有上万个点,但省内的终端覆盖率还远谈不上有多高,更不要说省外市场才刚刚发力。

  这也是萧良现在就需要推动多级分销、联销体系建立的缘故。

  倘若继续用原有的一套,还想进一步提高终端覆盖率,销售团队必然需要加倍的膨胀。

  虽说宿云生物才刚刚起步,产能及终端覆盖能力的建设需要一个相对漫长的过程,但好在茶饮料市场未来发展的潜在空间巨大。

  无论是清愿,旭日冰茶,还是日后横空出世的王老吉,以及前期对清愿集团亦步亦趋的台企鼎新,统治力再强,也不可能霸占整个茶饮市场,不留一丝缝隙。

  宿云生物到底能分食多少,最终还是要看自身的努力,看市场营销、渠道建设以及产能扩张等方面的综合发展能力……

  

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