小京官之女养家日常-正文卷 296 再遇 粥火锅
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浦婆子急切的想上来为自己辨白,被阿朱一个眼神制,吓得她缩头夹颈一动不敢动。
宁七郎眉一动,囊中羞涩?噙着几许似笑非笑的眼神看着站在他面前的小娘子。
被人看穿之感袭来,杨四娘被他看得心虚的别开眼。
一时之间,厢房内针落可闻。
“你想去相国寺上香?”
随着宁七郎开口,上位者沉默带来的压迫瞬间消弥,杨四娘暗暗松口,刚才真是好吓人啊!
抬眸讨好一笑,“是啊,公子,民女想谢恩公的救命之恩。”
宁七郎对小娘子的小伎俩心知肚明,故意不让她得逞,慢悠悠起身,“那走吧。”
走?去哪里?
杨四娘大脑根本没跟上。
宁七郎都出厢房了,小娘子还站着痴痴不动,是不是有点傻啊!
阿朱见她傻不拉叽的,赶紧走近,低声提醒,“还不走。”他家公子对待小娘子可没这耐心,今天能陪她去相国寺上香,简直就是太阳从西边出。
“哦!”难道她的暗示不够明显?杨四娘懊恼的抬脚跟上。
没走几步,前面的人突然停下,害得正沮丧的杨四娘差点撞到他,但是吃的人家的,住的人家的,那敢有脾气,往后踉跄一步,疑惑的看向对方,咋停了?
宁七郎看向浦婆子,“给她换身小娘子衣裳。”
一听这话,浦婆子双眼一亮,看吧,公子还是喜欢小娘子的,连忙高兴的把人拉到卧室去换衣打扮。
半刻钟后,杨四娘坐上了宁七郎的马车。
直到现在,她还不知道救她的人姓甚名谁。
同坐在马车里,不说话显得尴尬,杨四娘借着上香感恩的机会,小心翼翼的问道,“等会上香还愿,还不知恩公贵姓。”
宁七郎闭目养神,没接小娘子话。
“等会我感谢观音菩萨都不知道怎么告诉她恩人的姓名。”
“哼!”
马车厢内突然响起嗤笑声,杨四娘被贵公子笑的脸发烧,唉,她这拙劣的小心思啊,怎么就一下子被人家看穿了,抿着嘴,暗自吐槽,不告诉就不告诉,有什么了不起的。
杨四娘见他闭目,偷偷做了个鬼脸,咧开的嘴脸还没来得及收住,贵公子倏然睁开眼,被捉个正着。
杨四娘:……真是社死的能抠出一辆马车。
“公……公子……”
“嘴瓢了?”
杨四娘:……唔唔……她不想活了,跳下马车能摔死吧!
小娘子尴尬的双手捂脸,宁七郎嘴角上扬,无声的笑了。
小叫化子还怪可爱的。
马车一路畅通无阻,小半个时辰之后,到了相国寺。
不管什么时候来,相国寺内外都是熙熙攘攘,人来人往。
下了马车,看到小贩们叫卖吃食,杨四娘的肚子咕咕响起。
呃……再次在贵公子面前出丑,她好像适应了随时随地抠手抠脚,真是太丢了。
再细细想想,难道还有比做小叫化时更丑更丢人的吗?好像没有。
这样安慰自己,杨四娘不再精神内耗,管什么丢人啊,有的吃、能吃饱才是最重要的,眼看贵公子大步流星往相国寺内走,早饭没吃,饿的慌的小娘子故意停下脚步。
贵公子不敢叫,朝他的随从阿朱小声道,“侍卫大哥,我有点饿了,能买两个包子吗?”
阿朱:……看向前面公子,见公子没停,他也不敢随意给小娘子买东西,连忙抬脚跟上。
饿的心慌慌的杨四娘子只好也跟上,内心再次暗骂贵公子,真是小气,连两文的包子都舍不得买一个,抠死你算了。
一行人进了大雄宝殿,僧人迎上来,“小将军,这边请——”
小将军?杨四娘翻找记忆库,外祖家是国公府,爹也做到过三品大员,杨四娘对京城里的各式官员都有接触,能称为将军的,大胤朝可不多。
难道他是……
宁七郎不耐烦的声音打断了杨四娘的猜测:“还不过来上香?”他从僧人手中接过三支香,伸手递一支给她。
出门在外,除了妹妹侄女有过这个享受,没任何其它小娘子享受过。
杨四娘不知道功勋卓越的小将军可没给别的小娘子拿过香,她是家中老小,兄长阿姐疼爱,享受习惯了,所以她很自然的接过来,拿起站到神面前虔诚的上香祷告。
一叩首,二叩首……直到敬完香。
上好香后,宁七郎与僧人说了几句,那僧人最后说道,“公子,这边请——”
这是去休息室休息一下?
以前,杨四娘跟娘过来上香时,会在捐过香油钱后,被僧人引到客房喝茶吃斋饭。
到底是去客房喝茶还是留下吃午饭,杨四娘不知,她心里装着事,只想搞到钱,给阿姐买些东西,好让她过年。
恩人这条路堵了,难道还是要找阿锦?
想到这里,杨四娘下意识朝周围左右看了眼,不知为何,她能很肯定的感觉到有人跟踪她,究竟是什么人?
明明是腊月天,杨四娘生生被吓出一身冷汗,还下意识到宁七郎身边,小心翼翼的东张西看。
小娘子靠到宁七边上,飘来淡淡的轻香,让他的鼻子一动,不自觉的转头看向挨过来的小娘子,
巴掌大的娇小脸蛋,并不像养在闺阁中的小娘子一样无暇,因常在外面乞讨,肌肤被风吹的有些黄,但是双眸清澈见底,樱桃小嘴荡漾在脸上的笑颜,妩俏可人。
宁七郎眸光一闪,不动声色的移开眼。
到底是什么跟着她?难道真向娘说的那样不能去找阿锦吗?
感觉世道险恶,杨四娘突然间就心情很低落,步子缓慢,不自觉落在宁七郎后面。
看来自己帮不到阿姐了,怎么办?要先回榆林吗?让娘过来帮姐姐?
一时之间,杨四娘想了很多。
突然一道声音响起,“阿韵——”
杨四娘蓦的寻声望过去,回廊对面,一对俊男靓女朝他们迎面走来。
那俊雅的公子就是她日思夜想的表哥,前些天在这相国寺里还见过一次,那次他也是跟小娘子过来上香,俩人亲昵的走在一道,他侧脸温柔的看向身边小娘子,满眼都是光芒。
她一直以为表哥就是这样的脾气——不苟言笑、认真严肃,原来他也可以对着小娘子温柔笑语,只是那个小娘子不是她而已。
感觉有人看他,郑铭泽朝对面看过来,看到宁小将军,马上伸手揽着小娘子过来见礼。
郑家也是国公府,但郑铭泽不是长房,没有继承世子之位,且现在恩荫的官职也不高,没什么实权,与宁七郎这个小将军不能比。
同是国公府子孙,他得先上前行礼:“原来是小将军,这么巧。”
宁七郎已经发现小叫化子情绪不对,甚至看到小娘子望着对面姓郑的眸中含泪,他眉一皱,冷漠的点了一下头,转头对杨四娘说道:“走个路都这么慢。”
嘴里嫌弃,手却伸过来拉她,表现的熟稔而亲昵。
郑铭泽顺着小将军看向他身边的小娘子,刚要行礼,蓦的一惊,认出了对面的小娘子,这……这是那个曾与他结亲的表妹——杨碧容吗?
她怎么回京了?
他心虚要把未婚妻往身后挡,意识到自己动作太显明,又不动声色的移开一步。
他的小动作都落在宁七郎眼中,目光移动,在二人之间扫了几个回合,眸光越发沉。
杨四娘到底没忍住,“表哥……”叫着泪水就流了下来。
即便看过一次表哥身边已经有了小娘子,可是她的心仍旧好痛,明明跟他订亲的是她啊,怎么他的身边就站了别的小娘子呢?
郑铭泽那里敢认她,连忙否认,“小娘子,你认错人了。”急色匆匆的给宁七郎行了一礼,“小将军,我与韵娘跟住持大师约好了,就先行一步。”
说罢,拉起小娘子的手转身走向另一个回廊,一次头也没回过。
表哥……表哥……
杨四娘感觉她的心疼的不能吸气了。
小娘子怎么这样?跟小主子一道,竟然为别的男人哭,阿朱看着心情越发不好的主子,往后躲了又躲,他可不想做一条被殃及的池鱼啊!
寒风吹过走廊,刮到人脸上跟刀子一样生疼。
为什么?杨四娘现在就想找个地方大哭一声。
眼看主子情绪就要爆发,阿朱准备提醒小娘子不要哭了,就见他的小主人伸手就把小娘子拉到了最近一间客房,然后关上门,坐到主位,抬眼往上看,“不是想哭嘛,那就大声嚎个够。”
“你以为我不敢嘛?”
一个小娘子为了心爱的表哥,敢一人从千里之遥的榆林跑到京城,一路上风餐露宿、惊心动魄,能全须全尾的活着,就已经是奇迹了。
想到这几个月的流浪,杨四娘真的嚎淘大哭,“娘……我想你……娘……”她要回家。
宁七郎……
就在阿朱目瞪口呆之时,宁七郎给他使了个眼色。
阿朱悄悄的溜了出去,半刻钟后,他又悄悄的溜了回来。
没想到小娘子还挺能哭,竟然还在嚎。
他龇牙,靠到小主人耳边,小声道,“郑二公子跟许家小娘子过来拿成婚日子的。”
成婚……
宁七郎瞄了眼阿朱。
他连忙道,“据小的打听,郑二公子前未婚妻是他姑家表妹,这个姑夫姓杨,就是昨天我们还说过的传奇杨大人。”
宁七郎眉头皱的很深,这小娘子跟唐家夫人说是姐妹,跟郑公府郑二公子……
那她……是谁?真叫吴阿容?赵澜为何暗中跟踪她?
一个疑团没解,竟又生一个疑团。
“娘……阿姐……阿兄……我想你们了……”小娘子哭的竟趴到地上哭,一脸的鼻涕泪水,真是又丑又脏,看得宁七郎不忍不直视,几次冲动的想起身走人。
寺庙的地板干净,便于客人席地而坐,没想到成了哭累的杨四娘床铺,她趴在地上,吸着鼻子,心如死灰。
眼看就要到过年,苏言礼安排好衙门事务,带妻子孩子回到了京城准备过年,一家人再次团聚,其乐融融。
前几天,赵澜拿来了很多牛肉,还有牛百页等,苏若锦看到牛肉,最先想到的是酱牛肉,真是很久没吃过了,还有水煮牛肉片,青椒牛柳,烤牛肉、牛肉丸、牛肉火锅,反正能想到的家常吃法,都被她想到。
酱牛肉做过了,那就做个牛肉火锅吧。
冻过的牛肉,切成薄片,涮火锅,就是最美的味道。
虽然已经实现辣椒自由,但是苏若锦反而不用它做火锅底汤了,而是做了个清淡的汤,以筒子骨、鸡架等熬成高汤,然后滤出骨渣,把高汤倒进铜锅子里。
苏若锦带秋月等人做了Q弹牙的牛肉丸子,放到清汤火锅里,汤清味美,好吃到能咬舌头。
程迎珍不太能吃辣,今天的火锅底汤正适合她,吃了好多。
“阿锦,还有什么能做火锅的?”
“凡事能吃的皆可做火锅汤。”
苏三郎不服,“稀粥也可以?”
“嘿,还真可以。”
“我不信。”苏三郎一边吃一边不服气。
苏若锦得意的扬眉,“那你老姐明天就做一锅粥火锅给你尝尝,让你开开眼。”
“那我就等着。”
姐弟二人逗嘴,引得众人一边乐一边吃,一直吃到天黑黑。
赵澜跟上门女婿似的,都快要过年了,还呆在苏家。
吃过饭消食,苏若锦忍不住问他,“瑾哥哥,天天呆在我家,不太好吧。”不管是工作还是王府,多少都有意见吧?
赵澜的手与小娘子的紧扣在一起,一边散边,一边送她回自己的院子。
听到小娘子的问话,赵澜一笑,“明天吃过粥火锅我再回去。”
“后天吃菌子火锅呢?”
“那就后天吃过再回去。”
苏若锦:……
到底是吃货,还是粘人的小妖精?
等等,她在想什么?苏若锦捂住双眼看向朦胧灯光下的赵澜,姿容既好,神情亦佳昳丽,风吹衣袖,如同谪仙下凡尘,只可远观不可亵渎兮。
苏若锦甩甩头,抱住赵澜胳膊,“好吧,瑾哥哥想吃就吃。”管他什么粘人的小娇精,她也很享受被人粘的感觉好不好。
躺回温暖的被窝,又是一天过去了。
粥火锅,其实就是后世南方某州的火锅粥底。其做法由泡米、吊汤、熬粥三部分组成。
泡米:大米、糯米等分别洗净,捞出放入盆内,加入清水没过表面,再加入油、盐浸泡过夜至次日。
吊汤可以取猪筒骨、鸡、等洗净熬汤,大火烧开,保持汤沸,用小火继续煲至汤汁浓稠后,过滤掉面里的骨头、渣等,只要最鲜亮的汤。
将浸好的米放入沙锅内,放入吊好的汤,先用大火煮,再改中火煲,最后改小火煲至香米碎烂。
一锅鲜香可口的粥火锅底汤就做好了,吃时,搭配上自己喜欢的食材即可,保准吃的能鲜掉眉毛。
当然,要把粥火锅做好,并不容易,有些小窍门,比如泡米时要先加油盐,如果不先加盐,用这种做法熬出的粥水米粒虽然完整,但不够浓稠,米的香味不能全部散发出来。还有一部分厨师,在米泡好后连同油和盐一起放入汤中熬制。这种做法较第一种在香味和口感方面都要好,但熬制时容易糊底,煲后的米粒非常细碎,粥水看上去特别浑浊。最好的办法是在泡米水中加入油、盐,浸泡出的米熬制后,米粒虽然开花,但外形比较饱满,粥水口感比较爽滑,品质明显好于前两种做法。
二个米一定要浸泡超过八小时,否则熬的米不能开花(浓稠)。
粥火锅鲜香爽滑,营养丰富,老少皆宜,大冷天,一大家子围坐在铜锅周围,谈笑风声,其乐融融,不要太温馨哟。
赵澜就是喜欢苏家这种温馨的氛围,所以赖了一天又一天,简直跟上门女婿似的。
小叔派人来请苏若锦去公主府住两天,要是有美食也可以带点过去。
苏若锦熬了三锅粥火锅,这一锅原本是让赵澜带回去当夜宵吃的,结果公主想吃美食了,苏若锦便和赵澜一起去了公主府。
看到月华公主时,苏若锦惊讶的捂嘴,“殿下,短短几天没见,感觉你不仅没胖,还瘦一些,对……对孩子没影响吧?”
一回家,苏若锦就只想到自己的小家,想着买年货,囤过年的食材,没想到几天不见月华变瘦了。
月华公主笑道,“我让太医把脉了,没事。”
“那你……”不会这几天没吃吧?
这几天少食多餐,散步加粗食,月华不仅觉得走路没那么吃力了,好像心口也没被顶得那么厉害了,总之一句话,整个人变舒服了很多,所以她严格贯切苏二娘子的少食多餐,以小米粥等为主食,到有饿的感觉时稍吃一点,果然把体重控制下来了。
“阿锦不要担心,饿了殿下就吃。”苏言祖见小侄女被吓到了,不动声色的安慰她。
这可是孕妇,苏若锦自己没生过,所以她挺担心的,怕误导了公主殿下,那罪过就大了,赶紧献宝的把粥火锅拎出来,“殿下可以吃一小碗。”
这里面食材多,经过熬煮,营养全出来了。
粥火锅鲜香浓郁,月华公主差点没刹住吃三碗,被苏若锦劝住了,“已经吃过一碗了,只能再吃半小碗。”
看着苏言祖吃的忒香,月华公主感觉自己现在就像要无理取闹的孩子。
苏若锦只能哄她过一个时辰以后再吃,一边说一边暗示小叔,把砂锅里的都吃完。