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第28章 开个业,要不要这么夸张

  

  对于陈志越这种顺着杆子向上爬的本事,欧兆丰不是第一次见识到了。

  想着卖濑尿牛丸,也算是正当生意,身边这个靓仔,起势的速度,又远超他的估计。

  真·潜力股!

  老欧考虑一下,点头答应下来:“行,既然阿越你亲自上门来请,这次我撑定你了。”

  “Nice!”陈志越拍了一下手掌,嘿嘿对着欧兆丰笑了起来:“欧叔,你看。

  小侄刚刚创业,手下没几个人摆得上台面。

  而你就不同了,满汉楼,人才济济,拎个扫地阿婶出去都能独当一面……”

  既然接受了这個便宜世侄,老欧也不端着,他在口袋里掏出一瓶心脏药:“阿越,想借人嘛,直接讲啦。

  一回生二回熟,我有心理准备的。”

  阿鬼抢过茶壶,及时帮老欧面前的茶杯添上。

  老欧吃过药,问了食档规模,当场计算出来。

  除了黄飞洪和周大彬,陈志越那家店,如果生意火起来,最少还要添多四个人手。

  欧兆丰人情卖到底,当场就答应,最迟下午,他亲自带人去旺角考察一下陈志越那间牛丸店。

  “欧叔,那我这里,先跟您讲声多谢了。”

  “哎,你都说了俩叔侄,大家以后不讲见外的话了。”欧兆丰摆摆手掌,旋即喊来阿水,让他去厨房交代八个菜,今天先摆一桌家宴,贺下陈志越开业大吉。

  陈志越只带一张请帖上门,不仅混到一桌大餐,还借到四个有丰富工作经验的伙计。

  阿武为人,大大咧咧,该吃就吃,该喝就喝。

  可是做人精细的阿鬼,却在内心暗暗提高之前对陈志越的评估。

  满汉楼,是港岛知名食肆。

  之前他在洋行上班,鬼佬都有人过来这边消费呢。

  据说,老板欧兆丰,他还是港岛餐饮协会的理事!

  之前有传闻,陈记濑尿牛丸,没人仿造得出,原因是秘方来自这位欧大厨。

  这个说法,阿鬼本来是将信将疑。

  今天跟越哥出来,他不仅信了,也是服气了。

  “越哥,现在去哪?回城寨吗?”系好安全带,阿鬼对着陈志越问道。

  陈志越拧开钢笔,掏出一张空白请帖,飞快写了起来:“不,去陆羽楼。”

  陆羽楼?

  那不是港岛餐饮协会会长龙昆宝的地方吗?

  阿鬼嘴上应好,内心又被陈志越的做法震惊了一波。

  大佬啊,开个牛丸店而已,搞出开业剪彩,已经很夸张了!

  现在请完满汉楼的欧兆丰还不满足,你连陆羽楼龙昆宝都要请?

  虽说内心不太看好陈志越此行能够顺利,可阿鬼他依旧将车子,稳稳开来陆羽楼的门口。

  陆羽楼和陆羽茶楼,二者仅有一字之差。

  可是经营的内容,却是天差地别,前者是高档食肆,后者是旧式茶楼。

  唯一共同点,就是在港岛范围内,这两家店,都是各自领域内的T0存在。

  陈志越带着阿武阿鬼走了进去,先开一个包厢,然后掏出请帖交给服务员:“我姓陈,满汉楼的欧师傅,是我的世叔。

  麻烦伱将这封请帖,交给你们的行政主厨,龙昆宝先生。”

  看陈志越衣冠楚楚,好像富家二少;

  阿鬼表情严肃,着件西装像个管家;

  阿武恤衫牛仔裤不是保镖也是车夫。

  陆羽楼这个服务员不敢怠慢,马上将请帖交到龙昆宝的手上。

  过了一阵子,龙昆宝提着请帖,走进陈志越所在的包厢。

  打量一下三人,龙昆宝笑吟吟望着陈志越:“您就是陈先生吧?久仰久仰。

  我就是龙昆宝,欧师傅他近来可好?

  我几次过去满汉楼拜访他,一直没能遇到他,真的好可惜。”

  听到龙昆宝不提牛丸店的事,而是三句就有两句在问欧兆丰。

  陈志越知道,龙昆宝想试探自己,是不是打着欧兆丰的招牌出来招摇撞骗。

  揭开茶盏,陈志越刮了刮浮末:“托龙先生的福,欧叔自从竞选港岛餐饮协会会长输给你,现在稍微激动,就要吃心脏药。

  不过,他还抡得起勺,颠得起锅。

  前几日,还亲手整了一盘水晶咕咾肉给大家食呢。”

  龙昆宝听到这话,表情变得很尴尬,对陈志越的身份,也不再怀疑了。

  因为对方已经点出,他和欧兆丰那段常人不知的恩怨。

  他在厨艺界,算是欧兆丰的晚辈。

  论真实厨艺,二人水平不相伯仲。

  上次港岛餐饮协会换届,会长那个位子,理应轮到欧兆丰的。

  可他的东家陆羽楼,为了打响酒楼的招牌,暗暗游说不少厨师支持他。

  经过投票,他以压倒性票数胜出,气得已经摆酒庆祝过的欧兆丰,当场直接晕死过去。

  其实以龙昆宝的性格,他无意和欧兆丰争这个虚名。

  这一届让给老前辈,留点好名声,下一届,肯定是他的嘛。

  无奈,金主爸爸说要争,他一个打工的,根本没有选择的余地。

  “我和欧师傅之间有点误会,他现在身体不妥,我内心真是很愧疚。

  几次过去满汉楼,我其实很清楚,他是故意不见我的……”龙昆宝说到这里,摇头发出一声长叹:“陈先生,您的帖子我收下了。

  那日我一定会出席,只有一个小小的请求,能不能帮我见欧师傅一面?

  有些话,我想当面跟他解释。”

  “龙先生的为人,陈某算是有所了解的。”陈志越笑了一下,起身伸出右手:“人在江湖,身不由己嘛。

  有些话说开了,欧叔能够理解的。我愿意帮两位,搭这条化敌为友的桥梁。”

  听到陈志越答应牵线,龙昆宝大喜,即便三人说在满汉楼用过午饭,可他依旧盛情留客,还亲自做了一道金睛火脑!

  “大家不要误会,这道菜,虽然器皿用了猴头的造型,但是里面的食材,却是猪脑。

  因为,在当今的社会,如果抓一只马骝来宰。

  不仅动物保护协会的人会来抗议,大部分的食客,也是很难下嘴的。

  所以,我后来都改用猪脑了。”龙昆宝亲自揭开一个造型类似猴子脑壳的炖盅。

  说话期间,他撩起一勺热油泼了上去。

  滋啦!!!!

  经过多道烹饪手法的猪脑,突然受热,剧烈收缩,简直犹如活物。

  阿武哇了一声,端起调羹,满脸跃跃欲试。

  阿鬼拉开领带,艰难笑了一声:“龙先生,就算知道你用的是猪脑,可是正常人,我估计,也是很难下得了口的。”

  陈志越带头吃了一口,微笑看向龙昆宝:“其实,可以采用豆腐当做这道菜的底材,然后将味道煨入去嘛。

  这种猎奇菜,少有人会去慢慢品味的,还原度有80%,我看就可以了。

  以龙先生的厨艺,你肯定能够做到。”

  豆腐假脑?

  龙昆宝双眼一亮,丢开油勺,跑过来,紧紧握住陈志越的双手:“陈先生,真是一语惊醒梦中人。

  你这个建议很重要,如果成功,对我厨艺的突破,将是一个很大的助力。

  不好意思,我要失陪一下。

  我马上去尝试你这个方案。”

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